上海理工大学生物系统热科学研究所,是由华泽钊教授于1984年在国内率先创建的低温生物医学研究室逐步发展而来。研究所依托于制冷与低温工程学科,该学科1980年获硕士学位授予权,1986年获博士学位授予权。目前有“制冷与低温工程” 和“生物系统热科学与技术”两个二级学科博士点。2006年,学校学科调整,原低温生物与食品冷冻研究所更名为生物系统热科学研究所。


  研究所的科研特色方向是生物系统中有关热(冷)的问题,结合制冷及低温技术、生物医学技术、食品科学与工程等多个学科,具有鲜明的多学科交叉特色。尤其是在细胞和组织...